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関の包丁和包丁シリーズ!
濃州正宗作/出刃包丁(白木)160mm
#300-107

商品詳細

700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。

名刀の代名詞として有名な正宗。
その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。
サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。


【出刃包丁】
刃身に厚みと重さがあり、魚のぶつ切りや骨を切る時に使います。
重みを利用して、みじん切りをする時にも向いています。


【サビについて】
使用後は、サビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を取り除いてください。
特に塩分の多い食品・生肉・生魚・生ものを調理する際はご注意ください。


■ 商品名 出刃 和包丁

■ 刃長さ (約)160mm

■ 材質
     ○刃:ステンレス刃物特殊鋼
     ○柄:白木(自然木)

■ 原産国 日本製

■ 販売元 株式会社 佐竹産業(岐阜県)


注意事項

メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更などある場合があります。

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